martes, 24 de junio de 2008

La noche de San Juan

Para mí es sinónomo de Queimada......



Ingredientes:
  • Aguardiente (porsupuesto!!)
  • Azucar blanca (150 gr por litro de aguardiente +ó-)
  • Corteza de Limón
  • Granos de café (por ejemplo 20 granos por litro)
  • Trozos de naranja y limón (opcional)
Preparación:

Necesitamos un recipiente de barro cocido y si es posible que el cucharón y las tacitas también lo sean.

Vertemos el aguardiente en el recipiente y disolvemos el azucaren él . Añadimos las cortezas y trozos de limón así como los granos de café.

Cogemos con una cuchara un poco de la mezcla y la calentamos con un mechero para posteriormente prenderle fuego. Con cuidado acercamos la cuchara al recipiente para que la llama se propague a toda la queimada.

Una vez encendida, echamos azucar en el cucharón para convertirla en almibar con el propio calor de las llamas. Una vez conseguido ese almibar lo vertemos a la queimada; esto le dará un color y sabor característicos.

Cuando las llamas cogen un tono azulado se avivan con el cucharón y se recita el conxuro.

Al finalizar el conxuro se deja apagar la llama y se toma el brevaje calentito.




ConXuro // ConJuro

Mouchos, coruxas, // Buhos, lechuzas,
sapos e bruxas. // sapos y brujas.
Demos, trasgos e diaños, // Demonios duendes y diablos,
espritos das nevoadas veigas. // espíritus de las nevadas vegas.

Corvos, píntigas e meigas, // Cuervos, salamandras y meigas,
feitizos das manciñeiras, // hechizos de las curanderas.
podres cañotas furadas, // Podridas cañas agujereadas,
fogar dos vermes e alimañas. // hogar de gusanos y de alimañas

Lume das Santas Compañas, // Lumbre de las almas en pena,
mal de ollo, negros meigallos, // mal de ojo, negros hechizos,
cheiro dos mortos, // olor de los muertos,
tronos e raios. // truenos y rayos.

Ouveo de can, // Aullido del perro,
pregón da morte // anuncio de la muerte;
fuciño do sátiro e pé do coello. // hocico de sátiro y pie de conejo.
Pecadora língua de mala muller // Pecadora lengua de la mala mujer
casado cun home vello. // casada con un hombre viejo.

Averno de Satán e Bencebú, // Averno de Satán y Belcebú,
lume dos cadáveres ardentes, // lumbre de los cadáveres en llamas,
corpos mutilados // cuerpos mutilados
dos indecentes // de los indecentes,
peidos dos infernais cús, // pedos de los infernales culos,
muxido da mar embravescida. // mugido de la mar embravecida.

Barriga inútil da muller solteira, // Vientre inútil de la mujer soltera,
falar dos gatos que andan a xaneira, // maullar de los gatos en celo,
guedella porca // pelo asqueroso
da cabra mal parida. // de la cabra mal parida.

Con este fol levantarei // Con este cazo levantaré
as chamas deste lume // las llamas de este fuego
que asemella ao do inferno, // que se asemeja al del infierno,
e fuxirán as bruxas // y huirán las brujas
acabalo das súas escobas, // a caballo de sus escobas,
índose bañar na praia // yéndose a bañar a la playa
das areas gordas, // de las arenas gordas.
¡oíde, oíde! os ruxidos // ¡Oíd, oíd! los rugidos
que dan as que non poden // que dan las que no pueden
deixar de queimarse // dejar de quemarse
no augardente // en el aguardiente
quedando así purificadas. // quedando así purificadas.

E cando este brebaxe // Y cuando este brebaje
baixe polas nosas gorxas, // baje por nuestras gargantas,
quedaremos libres dos males // quedaremos libres de los males
da nosa ialma // de nuestra alma
e de todo embruxamento. // y de todo embrujamiento.

Forzas do ar, terra, // Fuerzas del aire, tierra,
mar e lume, // mar y fuego,
a vós fago esta chamada // a vosotros hago esta llamada:
si é verdade // si es verdad
que tendes mais poder // que tenéis más poder
que a humana xente, // que la humana gente,
eiquí e agora, // aquí y ahora,
facede cos espritos // haced que los espíritus
dos amigos que están fóra, // de los amigos que están fuera
participen con nós //participen con nosotros
desta queimada. // de esta queimada.



http://www.youtube.com/watch?v=FwU0Gu9kEUc


jueves, 19 de junio de 2008

La Charla


A_- Cada vez estoy mas cerca del filo del cuchillo, del borde del precipicio, sobre la terrible línea que separa los dos mundos terrenales.

L_- ¿El bien y el mal?

A_- No. El Deber y el Querer. Toda la vida luchando contra impulsos e instintos...

L_- Que absurda nuestra sociedad, no?

A_- Quizá por eso somos como somos.

L_- Porque nos queremos humanos, debiendo ser animales!

A_- Más bien será que queremos ser animales, pero no debemos.

L_- ¿Cuantos de nosotros sobreviviríamos al mundo, si en vez de vivir en sociedades lo hiciésenos en manadas? Y no me pongas el ejemplo de ir a las rebajas!

A_- Nos quejamos de las jerarquías, porque no estamos en lo alto de ellas.

L_- Por supuesto.

A_- Pero si lo estuviéramos, ¿seriamos capaces de guiar y cuidar al resto?

L_- Lo que nos interesa es solo recibir el mejor trozo de carne
y los privilegios sexuales. Animalmente hablando, esto viene a significar que
debido a la mayor reproduccion dejas mas descendencia,
osea, dejas tu huella en el mundo.

A_- Sí... el reconocimiento... ¡el sentido de la vida!

L_- Exacto!!!!

A_- ¿Te apetece salir a comer?

L_- Claro!!Yo invito!!

A_- Mejor vamos a medias...

L_- Como quieras...


Me encantan esos días en los que me llevo de maravilla conmigo misma!!

lunes, 16 de junio de 2008

Cupido y Psique

"Pues no hay remedio para Amor
ni comida
ni bebida
ni ensalmo
sino sólo besos y abrazos
y yacer juntos y desnudos."


miércoles, 11 de junio de 2008

Aquel Jueves


La vi por primera vez en la habitación de mi primo. En aquel momento me pareció curiosa. Años más tarde la descubrí mejor, pero nunca llegué a ser lectora asidua, quizá dos o tres numeros al año. Pero aquel miércoles salió una edición que traería cola, el jueves todo era tenso, el viernes sucedió el secuestro, el sábado fue el boom... 1573 es el número con el que empezó la fiebre por aquella lectura, y termino con el 1577. Cinco tiradas. La primera ni eso, solo fue un número y el comienzo de una historia para recordar. Lo que vino despues de aquello, prensa gris, crisis, el recuento de los que ya no regresarían... Quise retomar la lectura con una novela histórica, pero no hubo forma, a pesr de lo prometedor del título, otro número, esta vez el 632, no lo logré. He vuelto a llenar las horas muertas en transporte público de música. Supongo que la lectura como ocio me está reservada al verano, cuando te liberas de la rutina, preocupaciones, obligaciones y te limitas a dejar que el tiempo te pase suavemente sobre la piel mientras tomas el sol sobre la hierba. Ya se respiran brisas estivales... a pesar de la lluvia que aparece por momentos.

viernes, 6 de junio de 2008

Silencios



Con lo dolorosas que pueden ser las palabras, lo devastadores que llegan a ser los actos, lo exclarecedora que es una mirada... Y sin embargo, la intensidad de un silencio es, si duda, más fuerte que todo ello.

El mágico momento que se alcanza con una persona cuando los silencios dejan de ser incómodos, ese silencio es confianza. El peor castigo de un padre, el silencio de la decepción. El silencio ante una pregunta significa que no tienes la respuesta, o peor aun, que no quieres darla. Un silencio puede ser la afirmación más rotunda y la negación más cobarde. El silencio puede ser un placer inimaginable, y puede aturdirte de tal forma que creas morir de soledad.

El silencio puede ser el mayor consuelo, el abrazo más sincero, el beso más dulce. El silencio es un simbolo de fidelidad, y tambíen un modo de traición. El silencio no solo significa estar callados, el silencio es no dar respuesta, es morirse por una palabra, es anhelar una voz, es un tormento, y es la confirmación más clara y la negación más ambigua. El silencio es la huida más facil, y la más dura.

El silencio es la despedida más triste.


 Delerium Silence